
Nigiris

21a - Lachs Nigiri
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem Lachs, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

20a - Thunfisch Nigiri
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem Thunfisch, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

31 - Tofu Tasche
Fluffige, hand-geformte Tofutasche mit Sushireis-Sesam-Füllung und süsslicher Note

26 - Tamago Nigiri
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von selbstgemachtem Tamago, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

23 - Aal Nigiri
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von gegrilltem Aal und Unagi-Sauce, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

22 - Garnelen Nigiri
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche der Riesengarnele, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

24a- Lachs Avocado Nigiri
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem Lachs und Avocado, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

21c - Lachs Nigiri flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer flambierten Tranche von frischem Lachs, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

27 - Avocado Nigiri
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischer Avocado, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

20c - Thunfisch Nigiri flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frittiertem frischem Thunfisch, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

20b - Thunfisch Nigiri spicy
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem Thunfisch und spicy Sauce, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

21e - Lachs Nigiri Mayo flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frittiertem frischem Lachs und jap. Mayonnaise, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

21f - Lachs Nigiri Chilli Mayo flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frittiertem frischem Lachs und Chili Mayonnaise, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

21b - Lachs Nigiri spicy
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem Lachs und spicy Sauce, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

20e - Thunfisch Nigiri Mayo flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem frittiertem Thunfisch und japanischer Mayonnaise, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

20f - Thunfisch Nigiri Chili Mayo flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem frittiertem Thunfisch und Chili Mayonnaise, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

21d - Lachs Nigiri spicy flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frittiertem frischem Lachs und spicy Sauce, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

24e - Lachs Avocado Nigiri Mayo flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von flambierten frischem Lachs, Avocado und jap. Mayonnaise, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

24c - Lachs Avocado Nigiri flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer flambierten Tranche von frischem Lachs und Avocado, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer

20d - Thunfisch Nigiri spicy flambeé
Nigiri (fluffiges, hand-geformtes Reisbällchen) mit einer Tranche von frischem frittiertem Thunfisch und spicy Sauce, dazu Soja-Sauce, Wasabi und eingelegter Sushi-Ingwer