Vorspeisen
Jap. Edamame Bohnen mit Meersalz
Eine Portion gesunde japanische Edamane-Bohnen, blanchiert und mit Meersalz verfeinert
Wakamé Seealgen Salat
Einer unserer Bestseller: Salat aus gesunden Seealgen (jap. Wakame) mit einem Dressing aus Soja-Sauce, Reisessig & Mirin, bestreut mit geröstetem Sesam
Gyoza mit Huhn
Asiatische Teigtaschen mit Gemüse-Huhn-Knoblauch-Füllung, dazu unseren Spezialdip
Gyoza vegetarsisch
Asiatische Teigtaschen mit Gemüse-Knoblauch-Kräuter-Füllung, dazu unseren Spezialdip
16a - Garnelen Tempura (3 Stk.)
Tempura (leichte Panade) von Riesengarnelen, kurz frittiert, dazu unsere selbstgemachte Chili-oder Wasabi-Mayonnaise
16c - Garnelen Tempura (5 Stk.)
Tempura (leichte Panade) von Riesengarnelen, kurz frittiert, dazu unsere selbstgemachte Chili-oder Wasabi-Mayonnaise
15 - Yakitori-Hähnchenspieße (2 Stk.)
kurz gebratene, zarte Hähnchenspieße mit herzhafter Yakitori-Sauce.
15A - Yakitori-Hähnchenspieße (4 Stk.)
kurz gebratene, zarte Hähnchenspieße mit herzhafter Yakitori-Sauce.
14a - Vietn. Sommerrollen Veggie (2 Stk.)
Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Salat, Möhren, Gurke, Mango, Kräuter & Gewürze, dazu unseren Spezial-Dip.
Spinatsalat
Beliebt als Vorspeise oder Beilage: eingelegter Blattspinat mit unserer herzhaften Erdnuss-Sauce (eigener Rezeptur).
14d - Vietn. Sommerrollen Garnele (2 Stk.)
Besonders frisch & leicht: von Hand gewickelte Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Tranchen der Riesengarnele, knackigem Salat, gesunden Möhren- & feinen Gurkenstiften, sowie süssen Mangostücken, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen, dazu unseren Spezial-Dip
14b - Vietn. Sommerrollen Huhn (2 Stk.)
Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Hähnchentranchen, Salat, Möhren, Gurke, Mango, Kräuter & Gewürze, dazu unseren Spezial-Dip.
141 - Gyoza Mix
Je fünf leckere asiatische Teigtaschen mit Gemüse-, und Hähnchenfüllung
142 - Sommerrollen Mix
Eine vegetarische, von Hand gewickelte Rollen aus Reispapier, gefüllt mit knackigem Salat, gesunden Möhren- & feinen Gurkenstiften, süßen Mangostücken, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen, sowie eine mit Huhn und eine mit Garnele. Dazu unseren Spezial-Dip
Edamame Alio Olio
blanchierte Edamame Bohnen in Olivenöl mit frischem Knoblauch angebraten
Jap. Edamame Bohnen mit Erdnusssauce
Eine Portion gesunde japanische Edamane-Bohnen, blanchiert und mit unserer leckeren Erdnusssauce verfeinert